اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَا تُهُ
Tak tahu nak tulis tajuk entri as resepi nekbat or what. Huahaha..
Sebab nak buat nekbat ni pejam mata je. Bulan puasa ni memang selalu
kelantanese cari Nekbat. Yesterday, iolls nampak cousin up status cari
nekbat kat Klang. Tak de. Last2 suruh adiknye kat kampung poskan. For
me, ok la manis nekbat ni sebab buat sendiri jadi tau la nak manis macam
mane. Iolss alergik gula. Ble orang cakap kuih or apa2 makanan tu
manis, memang iolss tak kan sentuh.
Bahan untuk buat Sira Nekbat (20biji)
- Gula (pandai-pandai agak dengan air)
- Daun Pandan dalam 3 helai
- 8 biji bunga cengkih.
- Nekbat 20biji
Cara-cara
- Campurkan semua bahan diatas kecuali nekbat sehingga mendidih.
- Apabila sudah mendidih masukkan nekbat dan bagi ia kembang.
- Tutup api. Dah biarkan ia sejuk sebelum masukkan dalam peti.
- Sedia untuk dihidang.
Mudah
bukan? Bagi yang tak pernah makan y'all shud try. Tapi better buat
sendiri sebab kalian tahu tahap kemanisan tekak kalian macam mane. Takut
nanti yang da siap nanti manis sangat. Tak pasal-pasal kalian hyper!!
P/S: Bawak balik KL sikit.. Sebab nak buatnye mudah...
4 Comment for "Sira Nekbat"
Haaa..kueh ni la NUr tanya cikna hari tu....yakin je soalan nur kat cikna...padahal nur salah nama kueh....hahaha
nur ingatkan nama kueh ni bekwah...padahal nekbat..hehehe
nekbat tu buah ke? tak pernah makan.. tengok pernah la kat bazar ramadhan..
alamak ! sukenyeeeee . Nice sharing
alamak ! sukenyeeeee . Nice sharing
Terima kasih kerana sudi meninggalkan komen. Komen kalian akan ditapis agar tidak wujud sebarang kekeliruan terhadap entri yang telah disiarkan
Terima kasih tinggal komen kat sini. :)