Resepi Pulut Sekaya Sedap Dan Mudah

Resepi Pulut Sekaya | Cara Buat Pulut Sekaya | Resepi Manisan Mulut | Resepi Kuih Tradisional | nanieymasak 


Assalamualaikum..

Sapa suke makan pulut sekaya? Cuti CNY lalu mase balik kampung sempat saya belajar buat pulut sekaya. Mudah tapi leceh jugak. Lol.. Orang malas je kan cakap macam tu. Lepas makan pulut sekaya ni bile lepas angin baunya fuhhhhh menahan hidung la.. 

Bahan A (Lapisan Atas) 
  • Daun Pandan 7-8 helai
  • 2 ketul Gula Nise/Melaka (cairkan) 
  • Telur 10 biji (Gred A) 
Bahan B 
  • Pulut 
  • Santan
  • Secubit Garam

Cara-Caranya

Bahan A
  1. Blend daun pandan dengan Gula Nise/Melaka yang telah dicairkan. 
  2. MAKE SURE ADUNAN DAH SEJUK SEBELUM CAMPUR DENGAN TELUR
  3. Masukkan telur 10biji dan gaulkan hingga sebati. (Jangan sampai adunan berbuih) 
Bahan B 
  1. Basuh pulut hingga bersih. Toskan. 
  2. Kemudian letak dalam loyang dan masukkan santan. Biarkan pulut tenggelam ngam2 dengan santan dan KUKUS HINGGA MASAK.
  3. Dah masak boleh tekan2 pulut bagi padat dan cucuk dengan garfu. 
  4. Kemudian masukkan adunan BAHAN A, kemudian kukus hingga masak. 
  5. Dah siap, sejukkan dan boleh makan 


Senang ke tidak? Boleh refer video di bawah ni. Jangan pula ada yang komen, guna la sarung tangan masa buat. Air tangan ibu, ko geli ke? Yang ko beli kat gerai pun belum tentu gune sarung tangan mase buat ... Ada je nak kecam... 

0 Komentar untuk "Resepi Pulut Sekaya Sedap Dan Mudah"

IKLAN


Back To Top